元気になったらやりたいこと

まずはフリーランスとして事故の前と同じくらいな安定的な収入を確保。

 

ただし週に一回程度しか働かない。

 

それでうまい具合に月収100万以上になれば沖縄に行って久々にソーキそばを食べたい。

 

宮古島までさらに飛行機で移動しレンタカーを借りて島を走り回り海で1日中ボーッとする。

 

存分にゴロゴロしたら戻る。

 

今度こそ広い物件に引越す。

 

部屋で野菜を数種類栽培する。ことあるごとにその野菜を食べる。

 

ドレッシングはキューピーの和風テイスティドレッシングが好き。

 

料理人の資格はあるので保健所の許可だけもらって完全予約制の料理店をする。

 

1日一組知り合いだけの会員制でお料理はお任せ。旬の素材を使います。

 

美味しいコーヒー付き。美味しすぎるよ。

 

値段は格安。ほぼ原価だよ。半分趣味だから。

 

 

 

せっかくなので、お料理の様子をYouTubeで配信。

 

 

依頼があれば、予約のない日にカメラを持って、あちこちに取材に出掛ける。

 

 

 

早く元気になりたい。せめて暖かくなる頃には。